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イチジク談義

先日、遠路遥々瀬戸内オジサンが穂木を持参しおいでになりました。

穂木のお礼に1年前に挿し木した苗木の先端部を差し上げました。


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美味しいとのウワサのブラックマデイラ等です。

そしてイチジク談義を

この方、広い畑をお持ちのようで、畑に65品種のイチジクを植えられてるそうです。

そこでどの品種がお好きなのか質問しました。

瀬戸内オジサン

レディーシリーズは美味しいね、11月中旬まで長期で収穫できるしね。

(ええっ!? さすが温暖な瀬戸内海気候、こっちじゃ豊産とはいえない)

フィグデマルセイユ、ポルトゲス、アルマ、グリーングリーク、アテーナ、イスラエル、ダルマティー

これらも美味しい品種だね。

LSU Everは私には甘すぎる、LSUで好きな品種はオルウークだな。

(はぁ~そうですか)



会話も終盤

ところでハイファーって品種をご存知かな?

(初めて聞く名前です、全く知りません)

この品種は山陽農園から入手したんだけど、カタログには

載ってなかった品種で、山陽農園の苗木栽培ハウスで見つけた品種なんだよ。

甘くは無いんだけど酸味が強くミカンのような味がするイチジクですよ。

(はぁ~~、その枝下さい)

って感じでハイファーの枝を頂くことになりました。

だって・・・

イチジクの木にミカンですよ!

食べてみたくなるでしょ

訂正でございます。
ミカンのような味じゃなく、ミカンのような形をしたイチジクだそうです。



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[ 2021/12/11 23:26 ] イチジク | TB(0) | CM(0)

ブリジャソッド

シロイカさんにお答えします。

COL DE DAMEにレディーホワイト、レディーグレイ、レディーブラックと

三色あるように、Bourjassotte(ブリジャソッド)シリーズにも三色あります。

グレイがブリジャソッドグリース

ブラックがビオレソリエス、Bourjassotte Noirは別名VioletteSoleisと呼ばれています。

そしてシロがBourjassotteBlanchです。


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この品種は10年以上前にフランスBaud社より購入したのですが

グレイにもブラックにも似てないんです。

Baud社は厳格な会社で品種が同定できるまでは苗木を販売しない会社なんです。

よって間違ってはないと思うのですが、レディー三姉妹のように似ていないんです。


[ 2021/11/21 23:25 ] イチジク | TB(0) | CM(2)

頂き物

8年前、村長さんから頂いたフェイジョアのアポロ。

毎年、南国風の花は咲くのですが果実は着かない。

自家受粉しないのかぁ?

今年はいつも通る道端に咲いてるフェイジョアの花をいただき受粉してみた。

どこが雌しべなのか全く分からない花でしたから、きっと実は着かないだろうと

期待はしていませんでした。

先日・・・

フェイジョアの木の下に沢山の果実が落ちてるじゃありませんか

8年目にして初収穫です



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大きさにバラツキがありますが、剪定でなんとかなるのでしょうか


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完熟でございました






今年、我が家の隣りにパキスタンの夫婦が引っ越して来られ

パキスタン料理をよく頂くのですが、いつも持ってきてくれるのは

12歳の少女で・・・言葉が全く通じないんです。



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これは見れば分かる、ケーキですよね。




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でも、これが分からなかった

こりゃ、きっとオムレツ風の料理だな・・・と思い夕食と一緒に食べたら・・・

あま~いデザートでした。





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これも名前は分からないけど、豆と干しブドウとラム肉が入ってます。

日本人には香辛料がちょっと強いのですが意外と美味しいんです。

まだまだ食べるぞパキスタン料理



[ 2021/11/19 21:41 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

記事の削除

先日の「イチジク詐欺」の記事ですが、コメントを頂いた方には

申し訳ありませんが削除いたしました。

もう少し楽しい記事じゃなきゃ・・・と反省してます
[ 2021/11/07 23:00 ] 未分類 | TB(0) | CM(12)

自宅に植えたイチジク

10数年前、畑に植えたイチジクはカミキリ虫とネコブセンチュウの被害で

枯れこみが酷くなり3年くらい前に全て伐採してしまいました。

でも、収穫の楽しみが無くなるので

2年前に自宅裏に2本だけ植え付けました。

品種はロードスとLSU Gold

LSU Goldはまだ収穫できませんがロードスは今年30個程度の実を付けました。



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先端部に残り3個

もう気温が低くなりましたから これ以上着色しないでしょうね。

イチジクの季節は終わりました。


[ 2021/11/07 17:38 ] イチジク | TB(0) | CM(6)

イチジクの意地

6月も中旬

最後まで発芽しなかった1本がやっと発芽しました。

イチジクを挿し木しますと土中の葉柄痕周辺から根を出し

地上部の葉柄痕あたりから芽を出します。

今回の挿し木枝は長くて地下部にも数箇所の葉柄痕がありましたから

最下部から根がでて、その上の葉柄痕から芽をだしたってことですね。

ほんとうに待たせてくれましたわ



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[ 2021/06/15 17:20 ] イチジク | TB(0) | CM(14)

新種の挿し木

昨年の12月、イチジクの神様より新種の穂木15品種30本を頂きました

ギリシャより導入された品種だそうです


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このまま春先まで冷蔵庫で保存しようか?と、迷いましたが

12月下旬に挿し木をしました。

そして4月

30本中、28本発芽しましたが、どうしても2本が発芽しない

よ~く見ると上下が逆さま・・・

急いで植え直しましたら1本発芽

しかし

最後の1本がどうしても発芽しない


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あと1ヶ月、様子をみますか

因みに、他の品種はこんな感じで順調に育ってます


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そうそう昨年11月に挿し木したポルトゲス、こちらは順調です

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イチジクの挿し木は例年3月初旬に行っていたのですが

11月挿し木でも育ちますねぇ



[ 2021/05/29 21:22 ] イチジク | TB(0) | CM(4)

この時期に挿し木

数年前、畑のイチジクを全て伐採しました。

カミキリ虫とネコブセンチュウで衰弱してたので思い切って伐採したんです。

パスティリエ、ノアールシュクレ、カロン、ゼブラスィート、バナーネ、キング、ダルマティー

アンジェリック、ラッタルラ、サルタン、ドウロウ、ビオレソリエス、等々

でも・・・消滅して悔やまれる品種が・・・

マイナーな品種ですが ポルトゲス です

この品種、高糖度では無いのですが、緑色の果皮で果肉はピンク

あま~い品種を食べたあと、なぜか思い出される品種なんです。



先日、岡山から来られたイチジクマニアさんがポルトゲスを保有してるとのことで

穂木を頂くことになりました

でも、この時期に挿し木をしたこと無いんです


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むかし、12月下旬に挿し木をした時は1勝1敗でした

今回はさらに1ヶ月早いですから、さて上手く発根してくれるでしょうか?

とりあえず、2本だけ挿し木をし残りの穂木は冷蔵庫へ保存しました。

さてどうなるか

また報告いたします。



[ 2020/11/23 18:27 ] 挿し木 | TB(0) | CM(0)

雨 雨 雨

各地で豪雨による被害がでているようですね。
当地も連日の雨で葡萄等の農作物に被害が多発してるようです。
困ったもんです


イチジクの挿し木苗も連日の雨でひ弱に育っています
挿し木は日陰で育てろ、なんて言いますが日陰だと
どうしてもひ弱な徒長苗に育つため、数年前より朝から夕方まで日が当たる
場所に移動しました。


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これはオルゥークという品種ですが、やっぱり少し徒長ぎみというか、葉が柔らかすぎる。
同じ条件下で育ててもオルゥークやシャーアンバーはこんな感じになってしまいます。
逆に、ロードスやレディーはがっしりとした硬い葉に育ちますが、まだこの時期伸長しません。
品種ごとに栽培場所を変えてやればベストなんでしょうが
ちょっと無理でございますわ。




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日当たりよ良い場所でといいましても
さすがに梅雨明け後の炎天下では苗木の生長が止まってしまうため
先日寒冷紗を張りました。




[ 2020/07/12 18:20 ] イチジクのポット栽培 | TB(0) | CM(11)

久々に投稿します

お久しぶりです

近年、野菜作りを始めました
さつまいもかジャガイモか迷ったのですがジャガイモに決めました

そんでもって昨年、男爵とメークィーンを植えたのですが50グラム程度の小粒ばかりで

そうだ、本を読んで勉強しなきゃ、と思い栽培本を買いました
その本で長崎の俵さんの記事が目にとまりました(ジャガイモ栽培の神様です)

「鳥取砂丘、肥持ちは最悪でジャガイモが出来ないからラッキョウを植えたりしてきた
でもタワラムラサキを植えたら最高」

ほんとうかいな?

ということで春先にタワラムラサキという品種を植え付けました
1キロの種芋を購入し3月に植え付け、先日収穫しました


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デカイ  200グラムオーバーのジャガイモがゴロゴロ
種芋が少なかったのでジャガ芽差しという方法で植えつけたのですが
700グラムの種芋で17キロ収穫できました
やっぱり俵さんは神様だわ


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[ 2020/07/02 18:33 ] 未分類 | TB(0) | CM(10)