昨日、近所の桃が大好きな
桃仙人に連れられて果樹試験場の
イチジクの見学に行きました。
糖度20度の蓬莱柿(早生日本種)だなんていうので半信半疑で出かけました。
100リットルポットに植えられた蓬莱柿は樹高約2.5m、仕立ては何というんだろ?
低い位置からの開芯型かな?
ハウスの中に数10本のポットが並んでて潅水はチューブによるマイクロスプリンクラーの
自動潅水でした。
葉は大きく青々として病害虫の痕跡はどこにもなく我が家のイチジクとは
雲泥の差
ちなみに、糖度は16度でした。
蓬莱柿独特の酸味と風味があり 16度という数値は蓬莱柿が持つ最高糖度だと
思います。さすがプロですな。
エイリアンの卵ではありません
蓬莱柿
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