５年前に植え付けた期待の品種 「白麗」
この品種は、山口県の一部の農家で栽培されている門外不出の「肥城桃」に大久保を
掛け合わせて生まれた桃です。
一昨年収穫した時は、果重150ｇ、糖度は14.5度と期待外れの数値でガッカリ
桝井農場から購入したときのカタログには、「果重290ｇ、糖度１５度以上、
とても日持ちが良くて、くず果の小果でも味が良い。
果汁が多く長雨でも糖度が高い」と書いてあったのですが
まだ木が小さいので、今年は10果程度成らせたのですが、どうも娘と奥さんが
収穫してるようで気付けば残り２個に減ってる
まだ、果実は硬いし香りも無いのに収穫が早すぎるわ
と思っていたのですが
全て食べつくされてしまう前に収穫しました。
大きいほうは果重267ｇ、糖度17.2度でした。
果肉が硬いから収穫にはまだ早いと思っていましたが、この品種は７月に頂いた「黄貴妃」と
同様で果肉は硬くても熟しているんですね。
むかし植えてた「あかつき」や「清水白桃」は果肉が柔らかくなった頃に
収穫していましたが、その頃になると虫たちも収穫に参加してきましたから
虫食いの果実ばかりで綺麗な状態の果実はほんの僅かでしたが、この「白麗」は
綺麗な状態で収穫できました。
渋みも全く感じませんでした。
桃も進化してますなぁ・・・
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はじめまして、広島で白麗を栽培しています、
栽培2年目で今年初結実しました、
枝が伸び盛りのためか果重143グラム糖度16.8でした、
糖度高く繊維が少しありますが、肉質は大変良いと思いました、
私が最も期待している品種です、
来年に向けてしっかり管理をして行きたいともおいます、
失礼致します。
kawano様
プロ農家の方ですか。
お恥ずかしい限りです。
色々な桃を試食しましたが、繊維も少なく渋みも無く、シャッキとした肉質で甘い。
さすが、楊貴妃が好んだ「肥城桃」から生まれた品種ですね。
現在、山口県では日本種と交配し、戻し交雑で更なる品種を育苗中だそうです。
きっと桃も進化しますね。
頑張って美味しい桃を栽培してください。
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